🎙️ Bienvenue sur Sucre & Cie, le podcast où on parle business… mais avec beaucoup de sucre et zéro culpabilité ! 🍩 Moi, c’est Sandra Major, Ton alliée dans l’univers des entrepreneurs sucrés. Que vous soyez cake designer, pro des cupcakes, dompteur de macarons ou artiste du cake pop, je suis là pour vous aider à faire lever votre business (sans levure chimique, promis). Au menu : du marketing qui donne envie, des astuces pour chouchouter vos clients, des conseils d’organisation pour éviter de finir enseveli sous des montagnes de sprinkles… bref, tout ce qu’il faut pour que votre entreprise soit aussi irrésistible que vos créations. Alors, enfilez votre tablier, attrapez votre boisson préférée, et c’est parti pour un nouvel épisode de Sucre & Cie ! 🍰🎧
Episodes
Monday Apr 07, 2025
Monday Apr 07, 2025
Dans cet épisode captivant, plongez dans le monde des biscuits décorés avec l'experte Véronique Lecours, alias Biscuit Sugart. Découvrez la réédition d'une formation classique sur les techniques de glaçage, incluant des recettes exclusives et adaptées pour les personnes allergiques.
Apprenez les bases autonomes de la décoration avec des glaçages au sirop de maïs et royal, ainsi que des astuces pour utiliser pochoirs et airbrush.
Explorez les nouvelles innovations avec la création de découpoirs à biscuits imprimés en 3D, en partenariat avec Véronique, garantissant qualité et sécurité alimentaire. Participez également à notre concours en ligne pour partager vos idées de nouvelles formes d'emporte-pièces.
Rejoignez-nous pour un voyage sucré inspirant et préparez-vous à découvrir des projets passionnants qui rendent hommage à ce métier de créativité que Véronique a su réinventer avec tant de passion!
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