Episodes
Wednesday Nov 13, 2019
33 - Pâtisserie vs cake design ( Invitée : Annie Lavoie )
Wednesday Nov 13, 2019
Wednesday Nov 13, 2019
Sandra reçoit Annie Lavoie qui fait une redirection de carrière à 50 ans. Elle est présentement aux études à l'ITHQ.
Elles jasent de la différence entre la pâtisserie et le cake design et ce qu'un peut amener à l'autre.
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Pour être mis au courant de la vente des billets du party de Noël des artisans sucrés (qui aura lieu le 18 janvier 2020) : https://agencegourmande.com/party
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Outil gratuit pour les contrats de gâteaux : https://mailchi.mp/511890a78ce5/businesssucre
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Viens poursuivre la conversion sur le groupe de Sucre & Cie :
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Wednesday Nov 06, 2019
32 - L'impact de ton service à la clientèle
Wednesday Nov 06, 2019
Wednesday Nov 06, 2019
Es-tu à boutte de répondre aux questions? Comment traites-tu ton service après-vente?
Perds-tu trop de temps dans la gestion de ton service à la clientèle?
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Wednesday Oct 30, 2019
31 - Développer des connexions humaines pour grandir en tant qu'entrepreneur
Wednesday Oct 30, 2019
Wednesday Oct 30, 2019
Véronique fait un épisode solo pour te jaser pourquoi il est important d'être en dehors de tes 4 murs pour grandir en tant qu'entrepreneur. Assumer ses ambitions et ne pas se sentir coupable de vouloir être soi-même un être à part entière.
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Wednesday Oct 23, 2019
30 - Produits alimentaires vs non-toxiques + exclusivité (Invitée : Roxane de Roxy&Rich)
Wednesday Oct 23, 2019
Wednesday Oct 23, 2019
Sandra reçoit Roxane, co-fondatrice de Roxy&Rich qui est spécialisé en colorants alimentaires de grande qualité.
Ils démystifient les produits alimentaires versus non-toxiques qui sont offerts dans l'industrie.
Dévoilement d'un tout nouveau produit de Roxy&Rich qui sera offert dès novembre 2019 au Cake International de Birmingham. Cette nouvelle gamme de produits sera leur 15e!
Une belle entreprise québécoise qui brille à l'international.
Pour suivre Roxy&Rich:
Site web : https://www.roxyandrich.com/fr
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Wednesday Oct 16, 2019
29 - Redéfinir son entreprise sucrée et apprendre à déléguer (Invitée : Mélanie Matias)
Wednesday Oct 16, 2019
Wednesday Oct 16, 2019
As-tu déjà pensé déléguer des tâches que tu n'aimes pas dans ton entreprise? Mais tu ne sais pas trop quoi ni comment?
Mélanie Matias de Maman Gato et Cie vient te jaser de comment elle redéfinie son entreprise (elle a fermé son pignon sur rue) et son nouvel offre de service.
Pour suivre Mélanie :
Boutique en ligne : https://www.mamangatoetcie.com/
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Wednesday Oct 09, 2019
28 - Comment se faire connaître quand on démarre son entreprise sucrée?
Wednesday Oct 09, 2019
Wednesday Oct 09, 2019
On aimerait dont avoir une recette magique pour se faire connaître. Sache qu'il n'y en a pas.. il n'y a pas de solutions miracles. Nous te donnons par contre des trucs pour te faire voir et connaître.
Et si tu veux t'inscrire gratuitement dans le répertoire sucrée : http://bit.ly/repertoiresugart
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Wednesday Oct 02, 2019
Wednesday Oct 02, 2019
Sandra reçoit Marie-Michèle Dion-Bouchard de Madame Dibou les gâteaux.
Elles discutent de publications dans les magazines et sur les blogues. Comment réussir à paraître dans des magazines?
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Pour suivre Marie-Michèle:
https://www.facebook.com/madamediboulesgateaux/
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Wednesday Sep 25, 2019
26 - On fête les 6 mois du podcast + concours
Wednesday Sep 25, 2019
Wednesday Sep 25, 2019
Retour sur les 25 premiers épisodes du podcast.
Concours du 25 septembre au 24 octobre 8h dans le groupe Facebook Sucre & Cie.
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Wednesday Sep 18, 2019
25 - Concours de gâteau, arnaque ou non?
Wednesday Sep 18, 2019
Wednesday Sep 18, 2019
Est-ce qu'on se fait avoir avec les concours de gâteaux ou ce sont des clickbaits?
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Wednesday Sep 11, 2019
24 - Domaine majoritairement féminin, collaboration ou compétition?
Wednesday Sep 11, 2019
Wednesday Sep 11, 2019
Le domaine sucrée est majoritairement féminin. En fait, on sait que les grands pâtissiers sont souvent des hommes mais ici on parle de la communauté sucrée des artisans sucrées. Celles qui font des gâteaux sur mesure, des biscuits, des cupcakes, des macarons, etc.
Au fil des ans, on a vu beaucoup de compétition mais on dirait qu'il y a un vent de changement vers les collaborations et c'est beau à voir.
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